El uso de enzimas para conseguir productos de consumo diario más sostenibles

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Authors: Ferrer, Manuel; Molina, Patricia; Peñalver, Carolina

Journal title: Revista Ambienta

Journal number: 128 (Innovation)

Journal publisher: Gobierno de España, Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico

Published year: 2021

DOI identifier: 10.5281/zenodo.5384608

ISSN: 2605-4787