Efecto de los campos electrico pulsados en la extracción de compuestos fenolicos en subproductos de naranja

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Authors: María del Carmen Razola-Díaz; Robert Sevenich; Eduardo-Jesús Guerra-Hernández; Oliver Schlüter; Vito Verardo

Journal title: CONGRESO INVESTIGACIÓN PTS GRANADA

Journal publisher: II CONGRESO INVESTIGACIÓN PTS GRANADA

Published year: 2022

DOI identifier: 10.5281/zenodo.7018332