Zastosowanie osuszonego powietrza w procesie suszenia żywności (The Application of Dehumidified Air in The Process of Food Drying)

This is a publication. If there is no link to the publication on this page, you can try the pre-formated search via the search engines listed on this page.

Authors: Matys Aleksandra, Barańska Alicja, Witrowa-Rajchert Dorota, Samborska Katarzyna

Journal title: Przemysł Spożywczy

Journal number: Issue 8

Journal publisher: www.sigma-not.pl

Published year: 2022

DOI identifier: 10.15199/65.2020.8.5

ISSN: 0033-250X